پروتئین جوانه گندم هیدرولیز شده
CAS Number: 94350-06-8 / 222400-28-4 / 70084-87-6
Chem/IUPAC Name: Protein hydrolyzates, wheat germ
COSING REF No: 76681
پروتئین هیدرولیز شده گندم اساساً مولکول های پروتئینی با اندازه کوچک است که به راحتی توسط پوست و مو جذب می شود تا فواید و مواد مغذی متعددی را ارائه دهد. مولکول های پروتئین به طور کلی اندازه بزرگی دارند، بنابراین تجزیه می شوند تا به راحتی جذب شوند. پروتئین هیدرولیز شده گندم به شکل مایعی به رنگ کهربایی است که در طیف گسترده ای از محصولات زیبایی یافت می شود – از مرطوب کننده ها و شامپوها گرفته تا کرم های دور چشم و پاک کننده ها. علاوه بر این، پروتئین هیدرولیز شده گندم فاقد گلوتن نیست، اما از آنجایی که قرار نیست مصرف شود، برای استفاده بی خطر است.
پروتئین جوانه گندم هیدرولیز شده برای چه مواردی استفاده می شود؟
پروتئین هیدرولیز شده گندم فواید زیادی برای مو و پوست دارد. مولکول های کوچک این ماده به راحتی به سطح نفوذ می کنند و بافت ها را از عمق ترمیم می کنند. پروتئین هیدرولیز شده گندم در بسیاری از محصولات مراقبت از پوست و مو مانند سرم های صورت، لوسیون ها و اسپری های مو استفاده می شود.
- مراقبت از پوست: تمایل به تشکیل لایه ای روی پوست دارد تا مانع از دست رفتن رطوبت گردد و حسی درخشان به پوست بدهد. استحکام پوست را افزایش داده و از خشک شدن آن جلوگیری می کند. علاوه بر این، پروتئین هیدرولیز شده گندم دارای خواص ضد پیری است و خطوط ریز و چین و چروک روی پوست را کاهش می دهد.
- مراقبت از مو: برای درمان موهای خشک و آسیب دیده استفاده می شود. رطوبت عمقی پوست را فراهم می کند و ساقه های مو را تقویت می کند، در نتیجه ریزش و شکستگی مو را کاهش می دهد. محصولاتی مانند شامپو پروتئین گندم هیدرولیز شده موها را درخشان تر کرده و بافت کلی را بهبود می بخشد.
منشاء پروتئین جوانه گندم هیدرولیز شده :
پروتئین هیدرولیز شده گندم به طور کلی از جوانه گندم به دست می آید. به صورت صنعتی و طی یک فرآیند کوتاه و ساده تولید می شود. ابتدا آب به ظرف واکنش اضافه می شود سپس یک پروتئاز قلیایی اضافه می شود تا یک مخلوط یکنواخت ایجاد شود. سپس پودر پروتئین گلوتن گندم اضافه می شود و مخلوط هم زده می شود تا PH مخلوط به 9-10 برسد. سپس فرآیند هیدرولیز با افزودن تریپسین و هیدرولیز مخلوط به مدت 30-80 دقیقه آغاز می شود. پس از تکمیل این فرآیند، مخلوط فیلتر شده و با اسپری خشک می شود تا پروتئین گندم هیدرولیز شده حاصل شود.
نقش پروتئین جوانه گندم در فرمولاسیون چیست؟
- Hair conditioning
- Moisturising
- Skin conditioning
مشخصات ایمنی پروتئین جوانه گندم هیدرولیز شده :
پروتئین هیدرولیز شده گندم برای استفاده بی خطر در نظر گرفته می شود اما افرادی که به گلوتن حساسیت دارند باید از مصرف آن اجتناب کنند. هیچ عوارض جانبی دیگری ندارد. با این حال، مصرف بیش از حد هر چیزی بد است و این در مورد پروتئین هیدرولیز شده گندم نیز صادق است. نباید بیش از حد از آن استفاده کرد زیرا می تواند اثرات معکوس بر روی پوست و مو داشته باشد.
مشخصات فنی پروتئین جوانه گندم:
| pH | 4.5-5.0 |
| حلالیت |
حلال در آب |
